この商品について

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• ※原木しいたけと原木なめこのセットでお届けします。

• 原木しいたけ

• 「味へのこだわり」をコンセプトに原木しいたけの本来の美味しさをとことん追求し、研究開発された品種です。「美味しい」「懐かしい味」との高い評価をいただいています。しいたけの旨味成分であるグアニル酸とグルタミン酸の含有量が、従来品種（選抜）の平均値に比べてグアニル酸で約60％、グルタミン酸で約20％多く含んでいます。
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• 内容量　　　：300g
  おすすめ料理：鍋・天ぷら・素焼き・煮物
  お届け方法　：冷蔵
  賞味期限　　：冷蔵庫で約4日
  
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• 原木なめこ

• 榾木（ほたぎ※）はナラにこだわり、軸も傘もぎっしり詰まったなめこを栽培しています。ぷりぷりとした触感は、なめこと思えないほどの歯ごたえで満足感もあります。　また、なめこの特徴であるぬるぬるとした粘液は、タンパク質の吸収を助けたり、胃壁を守る働きがあるため、健康促進にも欠かせません。（※ しいたけなどのきのこを栽培するときに、種菌をつける原木）
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• 内容量　　　：300ｇ
  おすすめ料理：汁物・アヒージョ・大根おろし和え
  お届け方法　：冷蔵
  賞味期限　　：冷蔵庫で約4日
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• お届けについて

• ・10月12日（木）～10月26日（木）までのご注文　
  ⇒　11月上旬のお届け（11月1日～5日頃発送）
  
  ・10月27日（金）～11月9日（木）までのご注文　
  ⇒　11月中旬～下旬のお届け（11月15日～20日頃発送）
  
  ※クール便にて、お届けします。
  ※収穫状況によっては、注文期間を変更する場合がございます。予めご了承ください。