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【御礼】15セット完売いたしました。
- ご好評につき、限定15セットが完売いたしました。
ありがとうございました。 -
今村みかんは、なぜ「幻のみかん」と言われるのか・・・
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- 今村みかんは、コクのある濃厚な味わい深いみかんです。
栽培が難しいため、生産者が極めて少なく、市場での流通量が少ない「幻のみかん」と言われています。
温州みかんの中でも、晩生(おくて)の高糖系にあたり、福岡県久留米市から生まれた品種です。
栽培が難しい理由として、花が咲いても実になりにくく、実落ちがしやすいことがあげられます。
そのため、高い技術を持った、限られた生産者のみが作っています。 -
- 12月中に収穫し、2~3ヶ月ほど、温度・湿度を管理しながら「熟成貯蔵」します。「熟成貯蔵」することで酸味がまろやかになり、甘さと酸味のバランスがとれたみかんになります。
糖度は、一般的な温州みかんが10~12度と言われており、他の温州みかんに比べると13~14度と非常に高く、甘く濃厚で、みずみずしい果汁が口の中に広がります。
また、一般的にみかんは、2~3月に終わりかけていく中、今村みかんはこの時期に出荷が始まるため、フレッシュで濃厚な味わいが楽しめます。
この糖度の高さや、他のみかんが流通していない時期に出荷されることも、「幻のみかん」と言われる所以の一つです。 -
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今村みかんの栽培地域はどんなところ?
- 佐賀県杵島郡江北町は、佐賀県の中心にあることから、「佐賀のへそ」と呼ばれています。
北側は山々が連なり、南側には平地が広がっており、自然あふれるのどかな町です。天気がいい時には、有明海、長崎県の雲仙岳を見ることができます。
みかん畑は山の斜面にあり、温暖な気候で日当たりは良好です。そのため、昔から果樹栽培に適した場所として、柑橘作りが行われてきました。
「地元のみかんの味を、多くの人に味わってもらいたい」という想いから、今村みかんジュースの会で、100%ストレートジュースを作りました。是非ご賞味ください。 -
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商品のご紹介
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- 商品名:今村みかんジュース2本入
規格:720ml×2本
賞味期限:1年 - 1本720mlの中に、「幻のみかん」と言われる完熟の「今村みかん」を、なんと20~25個も使用した、100%ストレートジュースです。
年間で1,000本しか作れないこのジュースを、今回は15セット(30本)限定で販売いたします。 -