ENjiNE公式ストア:-5℃対応の日本酒セラー 【SAKE CABINET】

  • 自宅に居ながら、色々な日本酒を飲み比べ

  • 受賞歴を持つ著名な蔵元も実践する-5℃での温度管理。日本酒の酵母の働きを可能な限り抑えることで、酒質の変化も最低限に抑えることができます。

    さらに、「アクア SAKE CABINET」は、温度管理以外にも酒質の変化を最低限に抑えるための機能・仕様を備えております。一本一本を飲み切るのではなく、様々な日本酒をその日の気分や料理で飲み比べる。ご自宅に居ながら、居酒屋さんのような飲み方を楽しめます。

    「美味しい日本酒を、美味しいまま楽しんで欲しい」
    「日本酒を自宅で気軽に楽しむ文化を創り、少しでも日本酒市場を盛り上げたい」
    「保管場所を気にすることなく、好きなお酒を好きな時に買って欲しい」

    そんな想いから、日本酒セラー「アクア SAKE CABINET」を開発しました。
  • NIKKEI STYLEでマイナス5℃保管の有用性とアクア SAKE CABINETが紹介されました!こちらをクリックしてください。
  • 1、温度設定

  • マイナス10℃からプラス10℃(5℃毎設定)での温度設定が可能。フレッシュな味わいを保つだけでなく、熟成させて楽しむ日本酒にも対応します。温度は本体前面上部タッチパネルで変更可。
    ※チャイルドロック機能付き
  • 2、遮光性

  • 遮光性を重視し、日本酒が光に露出することによる酒質の劣化を防ぎます。
    ※庫内灯にはLEDを採用
    庫面には七宝柄を採用、スタイリッシュなインテリアとしても生活に溶け込みます。
  • 3、一升瓶も縦置き可能

  • 横置き保存による酒質劣化(酸化)を防ぐため、四合瓶と一升瓶の縦置きが可能。四合瓶12本・一升瓶9本収納可能。
    ※四合瓶の底面直径によっては、四合瓶収容可能数は12本未満となります。
  • 日本酒の味わいを守る為のポイント3つ

  • 1、温度による酒質の変化
    多くの日本酒(特に生酒)には様々な生きた酵母や酵素等が含まれており、温度が高いと日本酒中の成分の変化速度は速まります。結果として、蔵元で意図していた味わいと異なってしまう場合がございます。

    2、光による劣化
    日本酒は光が苦手です。多くの一升瓶が黒・茶色なのは、サングラスと同様に光を遮る効果を期待してのことです。

    3、酸化
    日本酒は空気に触れる面積が大きければ大きいほど、酸化が速まります。酒販店で縦置きにされているのは、瓶内で日本酒が空気に触れる面積を可能な限り小さくする為です。
  • <アクア SAKE CABINET 製品仕様>
    定格内容積:153ℓ
    外形寸法:幅503mm×奥行598mm×高さ1,310mm
    製品質量:47㎏
    静音設計:約25㏈※JIS C 9607規定時の騒音試験による(安定運転時)
    1ヶ月あたり電気代目安653円:年間電気消費電力量290㎾h/年※2015年新測定方法(JIS C9801-3:2015) ※-10℃設定時 
    →新電力料金目安単価27円/kWh(税込)で計算した場合。

出品者のプロフィール

アクア株式会社

アクア株式会社

アクアは「心地よさ、という品質。」をブランドコンセプトに掲げ、皆さまの生活に密着した商品・ソリューションを提案してきました。世界No.1の白物家電メーカーHaierグループの一員として、皆さまの生活がより豊かに、より便利になるようなアイデアを発信していきます。ご自宅でも街中でもアクアは様々な事業を通じて、皆さまのライフパートナーとしてなくてはならない存在を目指します。
アイテム一覧
マイナス5℃対応の日本酒セラー『アクア SAKE CABINET』
¥103,800 (税込/送料込)
詳細を見る
ご提供予定時期:ご注文確定後14日後以降(日祝不可)※後日メールにて調整

アイテム一覧

  • ※2021年5月中旬以降の納品となります。 『アクア SAKE CABINET』が公式ストアで販売開始。 マイナス5℃対応の日本酒セラー『アクア SAKE CABINET』。 ご支援者様のご支援とその後多数のお問い合わせをいただき、公式ストアでの販売開始となりました。 2台目をご検討中だったお客様やクラウドファンディングに間に合わなかったお客様。 この機会に是非ともご検討をお願い致します。
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥103,800
    ご提供予定時期:ご注文確定後14日後以降(日祝不可)※後日メールにて調整

特定商取引法に基づく表示

    販売業者
    アクア株式会社

    所在地
    東京都中央区日本橋堀留町1丁目11番12号 JPR日本橋堀留ビル3階

    連絡先
    電話:03-6778-2678
    メール: info-sakecabinet@aqua-company.jp

    販売責任者
    石渡 友博

    販売価格
    各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品代金以外に必要な料金
    なし

    お支払い方法
    クレジットカードによりお支払いいただけます。

    お支払い時期
    商品購入時に決済します。

    商品(リワード記載内容)のお引渡し時期
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    キャンセルの可否と条件
    キャンセルはできません。
    決済完了後の返金は一切できません。