新潟から心をこめて。おせちには いちまさの謹製かまぼこ『はなゆい』を。原料のすり身は「ぐち100%」

このプロジェクトは2021/12/26に終了いたしました。温かいご支援、ありがとうございました。
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『はなゆい』は、“おいしいおせちを彩り豊かな食卓で囲むことで1年のはじまりを明るく華やかに迎えていただきたい”という想いのもと、品質・味を追求して仕上げた特別なかまぼこです。 原料のすり身には「ぐち」を 100%使用していますので、魚の風味を存分に味わうことができ、また、特別製法によりこしのあるしなやかな食感を実現することで、かまぼこ本来のおいしさをお楽しみいただける逸品です。数量限定製造でお届けします。
    • いちまさの謹製かまぼこ「はなゆい」

    • いちまさは、“おいしいおせちを彩り豊かな食卓で囲むことで1年のはじまりを明るく華やかに迎えていただきたい”という想いのもと、「はなゆい」を開発しました。通販限定・数量限定で予約受付中です。

      「はなゆい」の原料のすり身には、「ぐち」を100%使用しています。「ぐち」という魚になじみのない方も多いかもしれませんが、上品な魚の風味・しなやかできめ細かいつるっとした食感を表現できる、かまぼこの主原料に適した魚のひとつです。『ぐち100%』のすり身を原料として製造する「はなゆい」では、魚の旨味を存分に味わっていただけます。

      かまぼこのおいしさに欠かせないこしのあるしなやかな食感を実現するために、各工程に時間をかけ、手間暇を惜しまない特別製法で仕上げます。

      「はなゆい」は、品質・味を追求し、原料・製法にこだわった、かまぼこ本来のおいしさをお楽しみいただける逸品です。
    • おせち料理に欠かせない「かまぼこ」

    • おせち料理は一年の幸せを願って、縁起の良いものをいただく日本の伝統的な食文化です。

      おせち料理の各食材には、おめでたい意味が込められています。
      「かまぼこ」は、形が日の出に似ていることから祝膳に使われるようになりました。赤は邪気を払い、白は清らかな心を表しています。

      見た目はシンプルなかまぼこですが、原材料や製造工程によって味や食感が異なりますので、食べ比べもおすすめです。
    • 「はなゆい」に込めた想い

    • 近年では、おせち料理をしっかり準備したい方もいればライトに楽しみたい方など、おせちの楽しみ方は二極化しており、「おせちはなくてもかまわない」という考えの方も半数近くいらっしゃることが調査でわかっています。(2021年一正蒲鉾による調査;N=1200)

      それでもやはり、おせち料理は日本の伝統文化。
      新年の食卓は、気持ちも新たに家族・親戚・友人など縁ある方とおせちを囲む、という文化をつないでいきたいと願っています。

      「縁ある方とおせちを囲むとき、これまでの思い出を振りかえり、これからの1年を明るく楽しく語り合ってほしい。そのシーンに“華(はな)”を添え、ご縁を“結(ゆい)”ぶお手伝いができるような商品を」という想いから、「はなゆい」を商品化しました。

      本格的なかまぼこですが、若い世代の方にも手に取っていただきやすいよう、シンプルかつ華やかなデザインにまとめました。
      かまぼこだけではなく、普段使いにも重宝するような、小皿と箸置もセットにしています。華やかな食卓にするために欠かせない食器類は、「はなゆい」の『花』にこだわり、セレクトしました。

      化粧箱は、地元新潟企業の皆さんにご協力いただき、デザイン・構造にもこだわった特注品で、本体部分は和紙を貼り付けてあり、やさしい手ざわりです。いちまさの想いを理解いただき、何度もディスカッションを重ね、完成にたどりつきました。

      ご自宅用はもちろん、御年賀などの贈り物としてもおすすめです。縁起のよい紅白のかまぼこを、親しい方へプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
    • ※こちらの『はなゆい』のイメージ画像も、スタイリングから撮影まで地元新潟を中心に活躍するプロの皆さんに多大なるご協力をいただきました。
    • 「はなゆい」と「はなゆい(小)」

    • はなゆい

    • かまぼこ(紅・白)、小皿、箸置のセットです。

      <内容量>
      かまぼこ 各280g ×2本(紅・白)
      小皿 2枚
       サイズ:約8.8cm×8.5cm×2.3cm(外寸)
       材質:磁器(日本製・美濃焼)
      箸置 2個
       サイズ:約4.0cm×2.8cm
       材質:陶磁器(日本製・有田焼)
      <アレルギー該当特定原材料>卵、小麦、大豆
      <賞味期限>2022年1月3日(月)
    • 原材料などの情報は、こちらをご覧ください。(はなゆい)
    • はなゆい(小)

    • かまぼこのみの「はなゆい(小)」もございます。

      <内容量>かまぼこ 各280g × 2本(紅・白)
      <アレルギー該当特定原材料>卵、小麦、大豆
      <賞味期限>2022年1月3日(月)
    • 原材料などの情報は、こちらをご覧ください。(はなゆい(小))
    • 商品のお届け

    • ・商品は、12月31日(金)までにお届けします。
      ※お届け日は、12月28日(火)/12月29日(水)からお選びいただけます。
      ※12月26日ご注文で、北海道・中国・四国・九州・沖縄へお届けの場合、12月29日午前中着にお届けができない可能性がございますので、ご了承ください。
    • おせちの楽しみ方のご提案

    • 2022年のおせちを楽しんでいただくために、おせち料理をさらに明るく華やかにするセットをご用意しました。

      微量な原料もすべて純国産にこだわった「純」シリーズの「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」、または、つくって楽しいアレンジおせちに便利な「オホーツク」・「香ばし生ちくわ」などのいちまさ商品をセットにした2種です。

      「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」は、ブランド卵“ヨード卵・光”を使用し、豊かなコクのあるプレミアムな味わいを感じられる伊達巻です。従来より人気の高い商品で、今年から「純」シリーズに仲間入りしました。

      「ねりデコ」リーフレットもお付けしますので、盛り付けからおせちを楽しんでいただけましたら幸いです。
    • 商品情報

    • セットでお届けする「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」、「オホーツク」、「香ばし生ちくわ」、「栗とうふ」の商品情報は、以下をご参照ください。
    • 純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)
    • オホーツク
    • 香ばし生ちくわ
    • 栗とうふ
    • いちまさ(一正蒲鉾)のご紹介

    • 新潟県新潟市に本社をかまえる「一正蒲鉾株式会社」は、1965年の創業より、主力事業として水産練製品の製造・販売を行ってきました。
      安全・安心を基本としたものづくりを貫き、カニ風味かまぼこの「オホーツク」・「サラダスティック」をはじめ、魚のすり身でつくったスナックの「カリッこ」や、うなぎの蒲焼風かまぼこ「うなる美味しさ うな次郎」などさまざまな商品を製造・販売しています。

      練り製品が重宝されるお正月向けの商品としましては、微量な原料もすべて純国産にこだわった「純国産100% 純」シリーズを製造・販売しており、ご愛顧いただいています。
    • おわりに

    • 本プロジェクトページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございました。

      新潟県は、かまぼこの生産量で全国2位を誇ります。(令和2年水産加工統計調査)
      その新潟県からこだわりのかまぼこを、地元企業の皆さんとつくった商品として発信したい、日本古来からの伝統食であるおせちの文化をつないでいきたい、と考えております。

      ご支援の程よろしくお願いいたします。
  • 新着情報

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出品者のプロフィール

一正蒲鉾株式会社

一正蒲鉾株式会社

新潟県新潟市に本社を構える「一正蒲鉾株式会社」。 1965年の創業以来、日本の伝統食文化である「水産練製品」を中心とした食品の製造・販売を行っています。 おせち商品の「純」シリーズは、厳選した純国産原料だけを使用した素材本来のおいしさが特長で、ご好評いただいています。 いちまさは、これまでに培った技術により、様々な新しい商品を開発し続けています。 安全・安心を基本としたものづくりは今も変わらず受け継がれ、お客さまの食卓においしさをお届けします。
商品
「はなゆい」と伊達巻のおせちセット
¥6,150 (税込・送料込)
残り 30
詳細を見る
ご提供予定時期:2021年12月28日/12月29日にお届けします
「はなゆい」といちまさ商品のおせちセット
¥6,200 (税込・送料込)
残り 30
詳細を見る
ご提供予定時期:2021年12月28日/12月29日
「はなゆい(小)」と伊達巻のおせちセット
¥4,850 (税込・送料込)
残り 30
詳細を見る
ご提供予定時期:2021年12月28日/12月29日にお届けします
「はなゆい(小)」といちまさ商品のおせちセット
¥4,850 (税込・送料込)
残り 30
詳細を見る
ご提供予定時期:2021年12月29日~12月31日にお届けします。
FAQ・ヘルプ

商品一覧

  • 「はなゆい」(小皿・箸置セット)と「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」をセットでお届けします。 魚の旨味としなやかな食感が特長のかまぼこ「はなゆい」と、和三盆・はちみつのやさしい甘さとヨード卵の豊かなコクが特長の「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」で、特別なおせちをお楽しみいただけます。 【セット内容】 はなゆい(小皿・箸置セット)、純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)1本 ※飾り切りリーフレット(いちまさの飾り切り ねりデコ)も同梱
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥6,150
    • 残り
      30
    ご提供予定時期:2021年12月28日/12月29日にお届けします
  • 「はなゆい」(小皿・箸置セット)といちまさ商品(3点)をセットでお届けします。 いつものカニかまやちくわも"ねりデコ"で華を添えるひと品に。 魚の旨味としなやかな食感が特長のかまぼこ「はなゆい」の飾り切りと"ねりデコ"で華やかなおせちをお楽しみいただけます。 【セット内容】 はなゆい(小皿・箸置セット)、オホーツク 1パック、香ばし生ちくわ 1パック、栗とうふ 1パック ※飾り切りリーフレット(いちまさの飾り切り ねりデコ)も同梱
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥6,200
    • 残り
      30
    ご提供予定時期:2021年12月28日/12月29日
  • 「はなゆい(小)」(かまぼこのみ)と「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」をセットでお届けします。 魚の旨味としなやかな食感が特長もかまぼこ「はなゆい」と、和三盆・はちみつのやさしい甘さとヨード卵の豊かなコクが特長の「純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)」で、特別なおせちをお楽しみいただけます。 【セット内容】 はなゆい(小皿・箸置セット)、純国産100% 伊達巻純 ヨード卵光(小)1本 ※飾り切りリーフレット(いちまさの飾り切り ねりデコ)も同梱
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,850
    • 残り
      30
    ご提供予定時期:2021年12月28日/12月29日にお届けします
  • 「はなゆい」(かまぼこのみ)といちまさ商品(3点)をセットでお届けします。 いつものカニかまやちくわも"ねりデコ"で華を添えるひと品に。 魚の旨味としなやかな食感が特長のかまぼこ「はなゆい」の飾り切りと"ねりデコ"で華やかなおせちをお楽しみいただけます。 【セット内容】 はなゆい(かまぼこのみ)、オホーツク 1パック、香ばし生ちくわ 1パック、栗とうふ 1パック ※飾り切りリーフレット(いちまさの飾り切り ねりデコ)も同梱
    販売終了
    • 価格(税込/送料込)
      ¥4,850
    • 残り
      30
    ご提供予定時期:2021年12月29日~12月31日にお届けします。

特定商取引法に基づく表示

    販売事業者名
    一正蒲鉾株式会社

    販売事業者所在地
    〒950-8735 新潟市東区津島屋七丁目77番地

    代表者または運営統括責任者
    田邊 良隆

    代表者または運営統括責任者(フリガナ)
    タナベ ヨシタカ

    連絡先/ホームページ
    https://www.ichimasa.co.jp/

    連絡先/電子メール
    e-shop@ichimasa.co.jp

    連絡先/TEL
    0120-790-933

    販売価格帯
    ※各プロジェクトページの「リワード代金」をご覧ください。価格は税込です。

    商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
    商品の引渡し時期またはサービスの提供時期は、各プロジェクトページの記載をご確認ください。

    代金の支払時期および方法
    《決済手段》
    クレジットカード
    コンビニ決済

    《支払時期》
    本プロジェクトは実行確約型です。
    商品購入時に決済が行われます。

    商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
    送料無料 (商品代金に含む)

    返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担または解約や退会条件

    《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から連絡のある返送先へご返送下さい。

    不良品の取扱条件
    商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合にはお問い合わせフォームにてお問い合わせ下さい。
    ・申し込まれた商品と異なる商品が届いた場合
    ・商品が汚れている、または破損している場合
    上記理由による不良品は、
    商品到着後14日以内に弊社までご連絡いただいた後、
    出品者から対応方法をお客様宛にご連絡致します。