この商品について

• Captain Beef 2万円セット

• 【価格】
  ・21,600(税込・送料込)
  【セット内容】
  ・牛肉100％パティ…113gx8枚
  ・バンズ…60gx8個
  ・1ポンドリブアイ…450gｘ2枚
  ・Tボーン…400g upｘ2枚
  ・骨付きカルビ…600gｘ1袋
  
  牛の背中から腰の部分を骨ごとカットしたものがＴボーンステーキ。サーロインとヒレ肉が、Ｔ字の骨をはさんで向かい合う形から「Ｔボーンステーキ」と呼ばれています。肉汁たっぷりのサーロインとしっとりとやわらかなヒレ肉が、一度に味わえる贅沢極まる骨付き肉です。
  
  上カルビの部分を、骨をつけたままカットしたのが骨付きカルビ。やわらかな肉質と脂がのったジューシーな味わいが楽しめます。１６ミリの極厚カットだから、ステーキのようにミディアムで食べるのがおすすめ。まずは塩コショウだけで、その極味をシンプルに味わっていただきたい。
• • 
• • 
• •